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お世話になったあの方に、ふるさとの味をおとどけします。
昭和3年創業、本物の味をお楽しみ下さい。 |
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創業昭和3年。当初はこんにゃく製造業者として創業しました。最初はこんにゃくやとろこてんをメインに製造していましたが、現在では
あくまき、もちの製造販売が中心となりました。
中でも特に力をいれているあくまきが、今や鹿児島の特産品と して県外へも随分出回るようになりました。
あくまきは“あく”で蒸して作るので独特の味がします。 もともとあくまきは、島津の殿様が戦場へ赴く時、保存食品
として考案した物と言われています。その為、夏場でも一週 間くらいは日持ちがします。 |

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◆お召し上り方◆ |
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糸又は竹の皮ひもで本品を輪切りにして、白砂糖やきな粉と塩を少々混ぜて「あく巻」に振り掛けてお召し上がりください。また、醤油でもいただけます。生ものですので早めにお召し上がりください。
<賞味期限>
・あくまき 製造日より 6日間
・お餅 製造日より10日間 |
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