焼酎蔵“薩州濱田屋伝兵衛”

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8/30(土)・8/31(日)
9:00〜17:00

開催場所:M田屋伝兵衛

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焼酎蔵“薩州濱田屋伝兵衛”

ここ薩洲M田屋伝兵衛では焼酎文化を未来に伝え、更に温故知新の精神で昔ながらの造りを研究し、新たなる商品開発をすすめております。
手造り・甕仕込み・甕貯蔵を中心とした見学コース“焼酎蔵薩洲伝兵衛”と特蒸焼酎や地元産品の販売を行う“伝兵衛市場”を開設いたしております。

夏のおすすめ商品「濱伝」



六代目なゝこは「麴塵」(きくじん)

六代目なゝこ 発売開始!

2008年のなゝこも7000本
(シリアルナンバー入り)
のご用意となります。

ボトルの色は、かつて帝のみが着ることを
許された渋い緑色「麴塵」

麴の花の色から来た色名で、
春の柳の芽吹きの色とされます。

先代達と変わらぬ芳醇な香りと喉越し、
そして「麴塵」が彩る清冽で贅沢なひと時を
お楽しみください。

■「六代目なゝこ」
■小売価格:10,500円(税込)
■限定数:7000本
(シリアルナンバー入り・木箱入り)
■容量:720ml
■アルコール度数:37度



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2007 年の「なゝこ」は、7000本
(シリアルナンバー入り)のご用意となります。
<限定 7000本>
ボトルの色は、中国の伝説上の生き物「猩猩(しょうじょう)」
からとられた、「猩猩緋(しょうじょうひ)」になりました。
鮮やかな深紅のボトルに詰まった深く芳醇な香りとノド越し。
美しいものを愛でる愉しさを、是非ご堪能ください。


芳醇な香りや芳しい風味だけではなく
美しいものを愛でる愉しさと共に、
あの味わい深い飲み口を堪能してください。


■小売価格:10,500円(税込)■限定本数:7000本
■シリアルナンバー入り
■小冊子付、木箱にてお届け■アルコール度数:37度(原酒)
■容量:720ml(芋焼酎)
5代目「なゝこ」
10,500円
(税込)
(2007年度)

4代目「なゝこ」数量限定販売
4代目「なゝこ」
10,500円
(税込)

4代目「なゝこ」数量限定販売

残りわずかになりました!
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2006年の「なゝこ」は、八千本限定販売で、木箱入りと、同色のミニボトルセットの2種類をご用意いたしました。ボトルの色は6世紀の終わり頃、仏教の伝来とともに伝わったといわれる、深い緑色「緑青色」になりました。
芳醇な香りや芳しい風味だけではなく美しいものを愛でる愉しさと共に、
あの味わい深い飲み口を堪能していただければ幸いです。





<おすすめ>
本格焼酎 黄麹仕込「伝」(芋)720ml 
\1,500

平成19酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞
平成13年鹿児島県新ふるさと特産品コンクール優秀賞受賞
平成13年度さつまいも食品コンクール特別賞受賞
 甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵で造られた、まさに焼酎造りの原点に帰る商品として
 昔ながらの風味とともにお楽しみ頂けます。県外の方へ最適です!
平成十三酒造年度鹿児島県本格焼酎品評会総裁賞
熊本国税主催 平成十四年酒類鑑評会 優等賞
モンド・セレクション  ブロンズメダル


その焼酎は
ラベルにイモと書いてあります。


明治元年、M田伝兵衛は事業として焼酎造りを始めました。
平成十二年その蔵は創業当時の造りを再現すべく
甕仕込の手造り蔵として生まれ変わりました。
黒麹でも白麹でもない、清酒造りに使われる「黄麹」
『黄麹仕込 伝』は現代にあっては
新しい味と映るかもしれません。
しかし、明治の世まで焼酎は「黄麹」で造られていました。
そんな芋焼酎に対する造りのこだわりに
創業者の名前を一文字いただきました。
ラベルの『伝』が、イモという文字に見えたら
私共造り手と、心がつながった証です。
蘇る古の焼酎、『黄麹仕込 伝』
その古くて新しい風味を是非ご賞味ください。

5代目 M田伝兵衛 謹白

焼酎造りを支える伝兵衛杜氏の研ぎ澄まされた技と勘
シラス台地で天然濾過された清冽な地下水と、太陽の恵みをたっぷり受けた取れたてのさつま芋は、昔と変わらむ芋焼酎原料のとしてとして使われております。
昭和になって新たな麹菌・蒸留方法の開発等で飛躍的に向上した焼酎造りの技術は、今日更なる進歩を遂げ、南九州の一地方の酒から全国で愛される酒として成長する事が出来ました。

『焼酎とお食事処伝兵衛』は
7月1日より
営業時間が変更いたします。

『焼酎とお食事処伝兵衛』では
地元のこだわり食材を準備して
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
オリジナル“伝兵衛ビール”をはじめ、
こだわりの焼酎をベースにした創作カクテル
各種ラインアップ!!
【飲み放題プラン】

【1000円】 地ビールなど飲み放題!
【1500円】 ※ご予約のみ

焼酎・地ビール飲み放題!

【営業時間】
【昼】11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
【夜】18:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
【ランチタイム】
火曜日〜日曜日<日替わりメニュー>
680円(サラダバー+コーヒー付)
プラス100円でアイスクリーム付
(チョコ・バニラ・抹茶・ストロベリー)
680円メニュー
(サラダバー+コーヒー付)
●伝兵衛特製チキンカレー●直火炒めチャーハン
●梅ちりめんピラフ●とろ〜り豚角煮丼●焼魚定食
●大人気!いちきポンカレー(いちき串木野カレー)
【ディナータイム】
火曜日〜木曜日
※ご予約のみ(10名様以上)
<要予約>

(3日前までにご予約下さい)
金曜日〜日曜日 ※通常営業
【定休日/月曜日】

売店の営業時間
5月〜9月 9:00〜18:30
10月〜4月 9:00〜17:30
※売店からのお知らせ※
「晴天街HP見ました!」
言われたお客様には、売店にて
オリジナル伝兵衛グラスプレゼント!