新着情報
　　　H22. 1.26
　　　　甘酒500ｇの販売を再開いたしました。

　　　H22. 1.23
　　　　甘酒250ｇの販売を再開いたしました。
　　　　甘酒500ｇは製造中でございます。
　　　　今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

　　　H22. 1.22
　　　　冬限定商品　鮭の麹漬けは完売いたしました。

　　　H22. 1.13
　　　　千寿豆の販売を再開いたしました。

　　　　甘酒250ｇが完売いたしました。
　　　　ただ今製造しております。
　　　　今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

　　　　ゴーヤ酢、黄金漬けは完売いたしました。

天然クエン酸飲料『紅酢（べにす）』 多くの方々より、お喜びの声をいただいております。 50代　男性　会社員 最近、五十肩で右腕が上がらなくなって困っていました。そんな私を見た、知人の社長に紅酢をすすめられました。言われたとおり、朝・昼・夜の食後にかかさず５０ｍｌづつ飲み続けました。すると、５日目の朝に「スッと」肩が軽くなり、自分でもびっくりしています。 91歳　女性 体調がなんとなくすぐれず、寝たり起きたりの毎日だったんですが、紅酢を飲み始めてから徐々に体調が回復してきました。今では一人で歩いて近所まで買い物に行けるまでになりました 62歳　主婦 私は眠りが浅く、深夜に目がさめる事が多かったのですが、 紅酢を飲むようになってから、熟睡できるようになりました。 夕食後に飲んで寝ると、翌日の目覚めも良く気持ちのいい朝を 迎えることができます。 ■　商品ページ　■ [紅酢］　　［特撰紅酢］

ほんものだからおいしい・・「気の利いた」贈り物 大切な方には、おいしくて良いものを贈りたい・・・ 麹の館の定番商品を一つにまとめました詰め合わせは、 ご自宅用としてご愛用させるかたも多いギフトセットです。 「気の利いた」贈り物として人気です！ 商品ページへ⇒

手作り味噌用 麦こうじ（塩合わせ済） 弊社の熟練した技能者が丹誠込めて作った、手作り味噌用の麦こうじです。 麹つくりは、蒸し具合・温度管理などきめ細かい熟練された技能が必要です。 良くできた麹を大豆と混ぜ合わせるだけで、本格的な手作り味噌がお楽しみ頂けると大変好評です。 製品は、麦こうじに塩を合わせて（混ぜ込み）あります。 塩合わせ済みの麦こうじと付属の塩で、弊社標準の配合にすると塩分１０％になるようになっております。 商品ページへ⇒

「麹の館」は、「河内菌本舗　河内源一郎商店」として永年の熟練技能を生かし、優良な麹の力と、栄養性・機能性に富む天然素材（米，麦，大豆，地鶏卵など）を使用して化学調味料，保存料など無添加の、全く新しい独特の健康食品を、手間暇かけて創り上げました。

つい忘れがちな”先人達の知恵”をもっと身近に感じ、日本伝統の食品をあらためて見直していただきたく、麹を主役とした商品を取り揃えました。毎日の健康維持に、是非ご利用ください。