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果物専門店だからできる100％果汁たっぷりの贅沢なアイス。
子供たちが安心して笑顔で食べてくれるそんなアイスを作り続けていきたい・・・。
その時期の旬の果物をカップの中に凝縮してつめこんだフレッシュな味を是非、お召し上がりください。 |
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ふるさとの自然の味をジェラートで・・・。
「自然との対話」
私たちはジェラートを作るときまず素材に話しかけます。
素材は毎日違う問いかけを私たちにしてくれます。
ひとしきりの対話がお互いの気持ちをひとつにしてくれます。
でも・・・
結局、いつもの素材のいいなりになってしますのです。
くやしいけれど、でもすこしだけ自然に悪あがき・・・
これからもず〜っと対話していきたいな・・・
だって、とてもいい奴なんです。
私たちは「自然との対話」がテーマです。 |
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